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中文別名： |
· 酒精; 乙醇(發(fā)醇法); 無(wú)水酒精;無(wú)水乙醇; 無(wú)水乙醇(藥用); 絕對(duì)酒精; 95%乙醇; 酒精95%; 食用酒精; 食用乙醇; 變性乙醇; 調(diào)香級(jí)食用酒精 |
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英文名稱： |
· Ethyl Alcohol |
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英文別名： |
· Ethanol; Alcohol; Distilled spirits; Ethanol, undenatured; Ethyl alcohol, undenatured; 1-Hydroxyethane; Absolute ethanol; Aethanol; Aethylalkohol; Alcohol (ethyl alcohol); Alcohol 5% in dextrose 5%; Alcohol dehydrated; Alcohol, anhydrous; Alcohol, diluted; Alcohol, ethyl; Alcohols; Alcool ethylique; Alcool etilico; Algrain; Alkohol; Alkoholu etylowego; Anhydrol; CCRIS 945; Caswell No. 430; Cologne Spirit; Dehydrated alcohol; Denatured alcohol; Denatured ethanol; EtOH; Etanolo; Ethanol solution; Ethyl alcohol & water, 95%; Ethyl alcohol anhydrous; Ethyl hydrate; Ethyl hydroxide; Ethylalcohol; Etylowy alkohol; FEMA No. 2419; FEMA Number 2419; Fermentation alcohol; Grain alcohol; HSDB 82; Hydroxyethane; Methylcarbinol; Molasses alcohol; NCI-C03134; NSC 85228; Potato alcohol; SD Alchol 23-hydrogen; Spirits of wine; Tecsol; Tecsol C; UNII-3K9958V90M; ethanol (fermentation method); anhydrous ethanol; anhydrous alcohol; anhydrous ethanol (pharmaceutical); absolute alcohol; 95% ethanol; alcohol 95%; edible alcohol; Ethanol absolute; Edible ethanol; ethanol 200 proof |
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CAS No.： |
· 64-17-5 |
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EINECS號(hào)： |
· 200-578-6 |
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分 子 式： |
· C2H6O |
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分 子 量： |
· 46.07 |
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熔 點(diǎn)： |
· -114℃ |
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沸 點(diǎn) 折 射 率： |
· 78℃ · 1.3614 |
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閃 光 點(diǎn)： |
· 12℃ |
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Inchi： |
· InChI=1/C2H6O/c1-2-3/h3H,2H2,1H3 |
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密 度： |
· 0.789 |
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水 溶 性： |
· miscible |
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儲(chǔ)存條件： |
· 儲(chǔ)存于冷庫(kù)。 |
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外 觀： |
· 透明 無(wú)色 液體 |
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危險(xiǎn)類別碼： |
R11 |
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危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào)： |
· UN 1170/1986/1987 |
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安全說(shuō)明： |
· S16;S7 |
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包裝等級(jí)： |
II |
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危險(xiǎn)類別： |
· 3 |
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敏感性： |
· 吸濕性 |
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急性毒性： |
· 口服-大鼠 LD50: 7060 毫克/公斤; 口服-小鼠 LD50: 3450 毫克/公斤 |
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食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)： |
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毒性分級(jí)： |
· 中毒 |
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刺激數(shù)據(jù)： |
· 皮膚-兔子 20毫克/24小時(shí) 中度; 眼睛-兔子 500 毫克/24小時(shí) 輕度 |
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爆炸物危險(xiǎn)特性： |
· 與空氣混合形成爆炸性混合物 |
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儲(chǔ)運(yùn)特性： |
· 庫(kù)房通風(fēng)低溫干燥; 與氧化劑分開儲(chǔ)運(yùn)存放 |
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可燃性危險(xiǎn)特性： |
· 遇明火、高溫、氧化劑易燃; 燃燒產(chǎn)生刺激煙霧; 長(zhǎng)期大量飲酒易患酒精中毒癥 |
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職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)： |
· TWA 1900毫克/立方米; STEL 2400毫克/立方米 |
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使用限量： |
FEMA(mg/kg)：軟飲料。1700，冷飲2000，糖果2200，焙烤食品1800，布丁類230，膠姆糖1400，槭樹糖漿610，含醇飲料(酒)250～450 000，調(diào)味料1000，乳制品30。FDA，§184.1293(2000)：焙烤食品的防腐劑2.0%；比薩餅胚2.0%。 |
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含量分析： |
· 按常規(guī)相對(duì)密度測(cè)定法測(cè)量 d2525≤0.8096(相當(dāng)于15.56/15.56℃時(shí)0.8161)。 |
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毒 性： |
· ADI以GMP為限(FAO/WHO，2001)。GRAS(FDA，§184.1293，2000)。TD50 4g/kg(大鼠，經(jīng)口)。 |
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危險(xiǎn)品標(biāo)志： |
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分子結(jié)構(gòu)： |
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